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Menu Paris Tokyo

Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

Brunch!!

Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane

Délices du Sud-Ouest

Piquillos rellenos comme dans un bar à Pintxos
Crumble de canard confit aux pêches, mesclun et vinaigrette à l'huile de noix
La tourtière des Landes

Atelier Wraps & Enchiladas

Pâte à tortillas de blé maison
Enchiladas de poulet et condiment façon guacamole
Wrap fraîcheur Crabe&Curry

Menu Cook&Go

Ballotine de volaille farcie
Tartelette gourmande de saison

Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges

Menu de la Criée

Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

Saveurs Indiennes

Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome

Cheesecake Party

Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuse
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

Crumble de poisson au gingembre
Parmentier de poulet à la sauce tikka massala
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices

Menu Paris - Pékin

Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat

Menu Paris - Bombay

Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda

Menu de la mer

Verrine de saumon en deux façons
Poisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange

Les bases de la pâtisserie : Le Paris-Brest

Le Paris-Brest

Réussir son apéritif dinatoire

Atelier Burger Addict: Special Version!

Burger Veggie
Burger Wasap'

Atelier Burger Addict: Classic Version!

Burger classico au boeuf
Crispy burger au poulet

Atelier Mezzé libanais

Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais

Cuisine des Milles et Une Nuits

Keftas d'agneau, sauce aux amandes
Salade de carottes à l'Orientale
Pastilla de poulet au citron confit
Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle

Atelier Pâtisserie : les Gâteaux surprises !

Le Brookie!!!
Mystery cake au chocolat
Zébra cake myrtilles fromage blanc

100% desserts Italiens!!

Baba limoncello
Panna cotta au coulis de framboise
Tiramisu traditionnel au café

100% Bagel!

Menu Voyage au Portugal

Pâté de sardine
Bacalhau a Lagareiro
Pudim de ovos

Menu de Saison : Le printemps est arrivé

Petits choux farcis aux légumes printaniers
Ballotine de poisson au chorizo, risotto d'orge et asperges vertes
Tarte à la rhubarbe façon crumble

Menu du Chef : Menu de Pâques

Ravioles de betterave et chou rave au chèvre et pesto roquette
Cuisse de pintade rôtie à l'orange et citron, salsa de tomate et purée mousseline souflée aux herbes
Tarte au chocolat blanc et clémentines confites

Menu Tour de France : Ma jolie Provence

Salade façon pain bagnat et socca au four
Roulé de dorade farci à la ricotta, sauge, basilic, pommes de terre en éventails rôties à l'ail
Cake au citron et à l'huile d'olive

Menu Bon et Bien : I love my body

Spring Rolls mangue et légumes croquants, vinaigrette thaï
Cuisse de poulet rôtie au citron vert et vinaigre balsamique
Cheesecake au citron, coulis de fraises

PARENT / ENFANT : Menu de Pâques

Egg cakes au bacon, frites de courgettes
Coulant aux chocolats inversé, coulis de framboise et chantilly

PARENT / ENFANT : 100% desserts de Pâques

Gâteau lapin au chocolat
Nid de Pâques à la noix de coco