Atelier parent / enfant : Menu d'automne
Partagez une activité avec vos enfants et réalisez ce menu d'automne.
Vous réaliserez des lasagnes à la volaille, potimarron et ricotta puis une délicieuse pumpkin pie d'halloween.
Atelier pour 1 adulte/1 enfant (6 à 12 ans)
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Lasagnes d'automne
Revisiter ce plat familial qui fait le bonheur des grands et des petits mais avec des produits de saison. Super ça change !
Vous réaliserez une lasagne à la volaille, au potimarron, épinards et ricotta.
Vive l'automne !!
Pumpkin Pie d'Halloween
Une tarte qui a la tête d'une citrouille d'Halloween avec une garniture sucrée à base de pomme et de potimarron. C'est rigolo et c'est super bon.
5 techniques culinaires
- Réaliser une Béchamel maison
- Tailler de manière régulière
- Emincer et ciseler les échalotes et oignons
- Faire un montage de lasagne
- Apprendre des techniques de dressage : poche à douille, découpe, décors...
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90 minutes10 € / couvert supplémentaire
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