Atelier parent / enfant : Menu d'automne


Partagez une activité avec vos enfants et réalisez ce menu d'automne.
Vous réaliserez des lasagnes à la volaille, potimarron et ricotta puis une délicieuse pumpkin pie d'halloween.

Atelier pour 1 adulte/1 enfant (6 à 12 ans)


Mon menu
Lasagnes d'automne
Lasagnes d'automne Revisiter ce plat familial qui fait le bonheur des grands et des petits mais avec des produits de saison. Super ça change ! Vous réaliserez une lasagne à la volaille, au potimarron, épinards et ricotta. Vive l'automne !!

Pumpkin Pie d'Halloween
Pumpkin Pie d'Halloween Une tarte qui a la tête d'une citrouille d'Halloween avec une garniture sucrée à base de pomme et de potimarron. C'est rigolo et c'est super bon.

5 techniques culinaires
  • Réaliser une Béchamel maison
  • Tailler de manière régulière
  • Emincer et ciseler les échalotes et oignons
  • Faire un montage de lasagne
  • Apprendre des techniques de dressage : poche à douille, découpe, décors...
90 minutes10 € / couvert supplémentaire
ma réservation